Halo Sweetmate, tradisi makanan buka puasa ternyata bukan hanya ada di Indonesia loh... Di negara lain juga punya menu khas berbuka. Kurma Hijra ingin berbagi berbagai menu khas ifthor dari 10 negara. Silahkan di download ya. Gratis! Kurma Hijra, Manis dan Berkah.
Kurma hijra adalah kurma yang segar dan lezat, manisnya pas dinikmati untuk berbuka puasa, masih segar karena masih nempel buah dan batangnya. Untuk hidangan berbuka puasa saya akan membuat Es Campur Es Cream Kurma, yuk kita buat.
Es Campur Es Cream Kurma
Bahan-bahannya :
- kurma hijra
- bubuk es krim
- air 2 gelas
- buah blewah secukupnya
- nata de coco
- jelly secukupnya
- sirup cocopandan
Cara membuat :
- Pertama kita buat dulu es krim kurmanya, kupas 15 buah kurma dari bijinya dan kupas juga 7 kurma dari bijinya, kemudian masukkan 15 buah kurma kedalam blender dan tambahkan air kemudian di blender hingga halus, 7 kurma yang sudah dibersihkan dari bijinya di potong kecil2 agar nanti es krim kurmanya terasa daging kurmanya yang kres-kres. Setelah kurma yang diblender halus kemudian masukkan bubuk es krim ke dalam blender tambahkan air segelas dan blender hingga halus dan berbusa setelah jadi masukkan ke dalam wadah dan tambahkan potongan kecil kurma hijra kemudian masukkan ke dalam frezer untuk dibekukan.
- masukkan jelly ke dalam gelas, tambahkan buah blewah, nata de coco secukupnya sesuai dengan selera, kemudian tambahkan es krim kurma yang sudah jadi ke dalam gelas dan tambahkan sirup cocopandan diatasnya. Jadi deh Es Campur Es Cream Kurmanya yang segerrr dan nikmat banget pas dihidangkan untuk berbuka puasa bersama keluarga tercinta.. es krim kurmanya mantul banget kres kres buahnya.. mmhh.. yummy.. 😍
#kreasiberkah
#kreasiberkahhijra
@kurmahijra
