CAKE KURMA HIJRA

Resep : CAKE KURMA HIJRA

Bahan : 

🔹5 butir telur

🔹200 gr gula pasir

🔹200 gr tepung terigu

🔹5 buah kurma hijra, potong dadu

🔹1 sdt vanili bubuk

🔹150 gr mentega, cairkan

Cara : 

🔹mixer 5 telur & 200 gr gula pasir sampai putih pucat, lalu masukan ayakan tepung terigu, mentega cair, vanili bubuk & susu bubuk aduk rata. Panaskan oven, tuang adonan dalam loyang. Beri topping kurma diatas adonan. Panggang dengan api atas bawah, suhu 170 °C selama kurang lebih 45 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang siap disajikan dengan kreasi minuman kurma hijra. Siap dinikmati untuk takjil berbuka puasa.