Es Air Pepaya Delima Kurma

Bahannya : 

1. Pepaya dipotong kecil
2. Biji delima
3. Es batu
4. Daun jeruk 2 lembar
5. Kurma Hijra 10 buah

Caranya : 

1. Didihkan sedikit air di panci, masukkan daun jeruk yang sudah disobek-sobek
2. Masukkan 7 kurma, lalu tekan-tekan pakai spatula sampai keluar warna cokelat
3. Matikan api
4. Masukkan ke gelas, es batu, pepaya, delima, dan sisa 3 kurma yang dipotong-potong
5. Rebusan kurma dan daun jeruk disaring agar keluar sarinya. Bila terasa terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit air.
6. Sari kurma dan daun jeruk dituang di atas gelas berisi pepaya, delima dan kurma
7. Siap disajikan