Siapa suka kurma?
Dessert kali ini adalah
Cireng Nasi Sambal Rujak Kurma Hijra
Punya nasi sisa di rice cooker? Daripada dibuang yuk kita bikin jadi kreasi cireng. Biar enak, jangan lupa kita buat sambal rujaknya ya. Nah biar spesial jangan lupa gunakan Kurma Hijra untuk sambalnya yaaaa.
Video cara pembuatan bisa dilihat di instagramku @PuspitaHassei :)
Oke.. berikut bahannya
1. @KurmaHijra 5 buah
2. Nasi sisa 200gr
3. Air 100ml
4. Tepung tapioka 75gr
5. Daun bawang 1 batang
6. Kaldu jamur
7. Garam
8. Cabai 3 buah (lebih juga ga papa sesuai kekuatan perut aja)
9. Gula merah separuh bulatan kecil
10. Air asam jawa 2 sendok
11. Kacang tanah goreng 1 genggam
Cara memasak:
1. Campur nasi dan air agak haluskan
2. Masukkan potongan daun bawang, kaldu jamur, garam, aduk rata
3. Ambil satu sendok makan adonan cireng dan goreng hingga matang lalu sisihkan
4. Ulek @kurmahijra , cabai, gula merah hingga halus
5. Tambahkan kacang dan garam lalu ulek sesuai selera (kalau suka kacang halus boleh sampai halus keluargaku si sukanya kacangnya masih kriuk kriuk)
6. Sajikan cireng dengan sambal rujak kurma hijra
Selamat makan :)
#kreasiberkah #kreasiberkahhijra
©2020 Insight First Consulting 2017 | Kurma Hijra | Boudjebel