Hunkwe Kurma Hijra

Hunkwe Kurma

Assalamualaikum sudah mau berakhir Ramadhan pasti terasa sedih, apalagi ini Ramadhan special banget,,, semoga pandemi ini cepat berakhir ya

Selama dirumah aja buat resep yg special buat kluarga terutama anak- anak biar tambah semangat puasanya ini ada Dessert special yang mudah bngt buatnya HUNKWE KURMA

Bahan-bahannya

100 gr Kurma Iris kecil

1 bungkus hunkwe

100 gr gula Pasir

700 ml santan

1/2 sdt garam

1 sdm bubuk coklat

2 sdm air hangat

Cara Membuatnya

Iris Kurma kecil-keci

Panaskan santan, masukkan 1 bungkus hunkwe, garam, dengan api kecil aduk terus jangan sampai ada yang mnggumpal, setelah meletup masukkan Kurma aduk matikan kompor, 

Tuang kedalam cetakan 3/4nya, sisa adonan campur dengan bubuk coklat yang sudah diseduh dengan air hangat, letakan diatas adonan aduk menggunakan garpu agar, adonan bawahnya terlihat sedikit setelah agak dingin masukkan ke dalam lemari es dan HUNKWE KURMA siap disantap...

Mudahkan selamat mencoba💗 mohon maaf lahir dan bathin🙏