Bahan2 :
100 gram Kurma Hijra, potong potong
8 buah pisang yang tua dan matang, potong potong
4 keping roti tawar tanpa kulit, potong kotak
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
Santan 250 ml, rebus dengan daun pandan hingga mendidih, dinginkan
1 butir telur
Cara Membuat :
Kocok asal rata telur dan gula, garam dan vanili, tambahkan santan. Aduk rata.
Masukkan Kurma Hijra, pisang, dan roti tawar. Aduk rata.
Masukkan ke dalam loyang, wadah keramik atau pyrex.
Kukus hingga matang. Sajikan.
©2020 Insight First Consulting 2017 | Kurma Hijra | Boudjebel