Es Pudot Kurma
Bahan :
8 buah Kurma Hijra
1 sdt agar-agar bubuk
1 sdt tepung tapioka
2 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
300 air hangat
Cara membuat :
1.Lepaskan Kurma Hijau dari tangkainya.
2.Masukan Kurma kedalam wadah,tambahkan gula pasir dan garam secukupnya
3.Blender sampai halus.Tuang kedalam panci panaskan bersama gula pasir,bubuk agar-agar dan larutan tepung maizena.
4.Setelah agak mengental angkat,biarkan uap airnya hilang. tuangkan kedalam glass jar,sajikan Es Puidot Jami
©2020 Insight First Consulting 2017 | Kurma Hijra | Boudjebel