KURMA BREAD PUDDING (Pudding Roti Kurma)

Satu lagi olahan kurma yang bikin ketagihan nih 😁

Bikinnya gampang banget , ga perlu nurunin perlengkapan dapur banyak"😆

Rasanya sudahlah pasti enak karena memakai Kurma Hijra pastii🥰

Bahan :

10 buah kurma hijra ( buang bijinya, lalu iris )

3 lembar roti tawar atau sisa pinggir roti, sobek-sobek

400 ml susu cair hangat

1 butir telur ayam

40 gr gula pasir

2 sdm margarin cairkan

Taburan:

Keju parut

Cara Membuat:

- Campur susu dan gula pasir, margarin  , telur aduk sampai gula larut.

- Ambil mangkok (wadah tahan panas) atau wadah alumunium foil

- Masukkan roti yang sudah disobek, beri irisan kurma , timpa lagi dengan roti & irisan kurma lalu siram dengan adonan susu tunggu sampai meresap

-  Terakhir tabur keju parut, & kurma

.

. - Panggang suhu 160 C selama 30 menit api atas dan bawah

- Angkat,

KIRMA BREAD PUDDING siap disajikan selagi hangat atau dingin