Es Puding Kurma Mangga

Es Puding Kurma Mangga

10 buah Kurma Hijra

50 gr gula aren

3 sdm gula pasir

1 sdm agar-agar bubuk

200 ml air putih

50 gr buah mangga potong kecil

500 ml susu segar

100 ml sirup merah

Cara membuat :

1.Hilangkan biji Kurma Hijra,cincang lalu blender bersama air

2.Tuang kedalam panci,tambahkan gula aren,agar-agar bubuk dan gula pasir,

panaskan sampai mengental.

3.Angkat biarkan uapnya hilang lalu saring.Tuang kedalam cetakan es batu,dinginkan.

4.Tuang sirup merah pada gelas saji,tambahkan es batu dan susu segar.Masukan puding kurma mangga .

5.Es Puding Kurma mangga siap disajikan

#KreasiBerkahhijra #KreasiBerkah