Cake Kurma Dalgona

Cake Kurma Dalgona

Bahan ;

8 buah Kurma Hijra

100 ml susu segar

100 gr tepung terigu

1 butir telur

50 gr gula aren

2 sdm gula pasir

50 gr mentega cair

1 sachet kopi mix

2 sdm air hangat

2 sdm whipped cream

Cara membuat ;

1.Potong-potong kecil Kurma Hijra,campur dengan susu segar

.Blender sampai halus.

2.Mixer telur ,gula pasir dan gula aren.Masukan tepung terigu dan mentega cair.

aduk  rata tuang kedalam cetakan mangkuk kecil.Kukus sampai matang.

3.Tuang kopi sachet mix , air hangat dan whipped cream mixer sampai mengental.

4.Cake Kurma Dalgona siap disajikan.