Kreasi Berkah 1.0

02 May 2020

Bubur Kurma

By: Heripal Danindra | Views: 1,222
Kurma Hijra Blog Image

Saat Ramadhan, yang paling ditunggu2 adalah saat berbuka dengan yg manis2. Bikin bersemangat dan bertenaga jika makan kurma, apalagi Kurmanya @kurmahijra yg diwrap langsung dari Tunisia.

.

.

Kali ini Saya membuat Bubur Kurma Hijra.

.

Bahan:

150 gram Tepung Beras

2 gelas Air 

sedikit garam

200 gram Nata de coco 

Cincau secukupnya


Bahan Kuah

*Kuah Santan

200 ml Santan dari ½ kelapa.

Garam sejumput 

.

*Kuah Kurma

11 buah Kurma Hijra (blender)

2 potong gula merah

3 sdm gula pasir

Garam sedikit


Cara Membuat:

1️⃣ Larutkan tepung beras dengan ½ gelas air

2️⃣ Panaskan dua gelas air, tambah sedikit garam kemudian masukan larutan tepung. Masak hingga kental. Sisihkan.


Kuah Kurma

 Panaskan dua gelas air, masukan gula merah dan gula pasir, sejumput garam lalu masukan kurma. Aduk hingga mendidih. Sisihkan


Kuah Santan

Panaskan santan dan beri sejumput garam. Aduk terus agar santan tidak pecah.


Plating

Tuang bubur ke dalam mangkuk, lalu masukan cincau dan nata de coco, kemudian tuang kuah kurma dan kuah santan. Beri topping kurma.


Selamat mencoba!


#kurmatunisia

#kurmabertangkai

#dates

#ramadhan

#kurma

#kreasiberkahhijra

#kurmahijra

#manisdanberkah

#kreasiberkah

#sunnah

#degletnour

ARTIKEL LAINNYA

16 Jan, 2022

30 Hari Penuh Berkah

By: Fasola | Views: 1568
16 Mar, 2021

Setup Kurma Buah

By: Yanti Alif | Views: 834
14 Apr, 2020

Onde Wijen Unti Kurma

By: Siska Andri Yani | Views: 1219
10 Apr, 2020

Podeng Roti Kurma Keju Kukus

By: Niyar | Views: 1353
18 Apr, 2022

Berbagi Kurma Hijra kepada saudara dan teman dekat.

By: Jadid | Views: 499
13 Mar, 2021

Infused Water Kujanyit (Kurma, Jahe, Kunyit)

By: Imawan Anshari | Views: 3473