Podeng Roti Kurma Keju Kukus

Bahan :

8-10 lbr roti tawar, potong kotak kecil

250 ml susu cair

3 sdm maizena

100.gram gula pasir

50 gr keju,parut halus

2 btr telur

3 sdm margarine cair

10 btg Kurma Hijra potong kecil atau sesuai selera

2 butir u garnis/hiasan

Cara membuat:

1. Campurkan roti dengan susu, jangan terlalu hancur, masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan 1/2 gelas air

2. Aduk telor dan gula hingga larut

3. Campur semua bahan

4. Tuang adonan merata ke loyang yg sudah diolesi minyak/mentega

5. Taburi keju dan susun Kurma Hijra agar cantik

6. Panaskan loyang kukusan kurleb 10 menit, sesudahnya masukan loyang berisi adonan ,kukus 25 mnt

7. Lapisi tutup kukusan panci dengan kain atau serbet, setelah matang,siap dihidangkan, praktis,mudah dan enak