BAPERROUNIES KURMA

Assalamu'alaikum 

Kreasi berkah dessert saya kali ini adalah BAPERROUNIES dengan menggunakan kurma @kurmahijra pastinya intip resepnya yuk 

RESEP

BROWNIES KURMA SEDERHANA

6sdm Tepung terigu 

3sdm Gula halus

6sdm Cokelat bubuk

(Campur semua bahan kering dan ayak) 

1/2sdt Baking powder

3sdm Air

1btr Telur 

100ml Minyak goreng

6pc kurma yg telah dicincang

Cara membuat:

 Siapkan bahan kering masukkan air, telur, minyak goreng dan kurma aduk sampai rata dan kukus selama 35mnt

MEMBUAT VLA KURMA PISANG

BAHAN

250ml Susu tawar segar

100gr Gula pasir

100gr Pisang matang yg dilumat

2sdm Maizena

1btr telur

Sejumput vanila dan garam

Cara membuat :

Masukkan semua bahan menjadi satu aduk dan masak menggunakan api kecil sisihkan

MEMBUAT JELLY MERAH

BAHAN

1bks Jelly 

100gr Gula pasir

500ml air

Cara membuat:

Campur semua bahan jadi satu masak dengan api kecil sampai mendidih kemudian langsung tuang sedikit pada bagian bawah gelas

MEMBUAT COKLAT GANACHE

100gr Butter

200gr Chico chips

1sdm Madu

Cara membuat:

Campur semua bahan dan aduk masak dengan api kecil sampai larut

PENYELESAIAN

1. Siapkan jar/gelas

2. Masukkan jelly 

3. Masukkan brownies kurma

4. Masukkan vla kurma pisang

5. Siram adonan bagian atas dengan coklat ganache

6. Garnish dengan keju parut dan kurma iris

#kreasiberkah #kreasiberkahhijra