Kreasi Berkah 1.0

24 May 2020

Nasi Goreng Koma Memberontak

By: Nurul Islamirisya | Views: 1,963
Kurma Hijra Blog Image

Nama Nasi Goreng Koma Memberontak berasal dari bahannya. Koma adalah singkatan dari kopi dan kurma. Memberontak karena rasanya manis gurih dari Kurma Hijra tapi juga membangkitkan semangat karena unsur kopinya. Rasa manis dari kurma dapat dijadikan pengganti gula, sehingga dalam membuat bumbu tak perlu penambahan gula lagi. Cara memasaknya pun mudah.

Bahan:

  • Nasi 1 piring
  • Kurma Hijra 2 biji
  • Kopi 1 sdt, diseduh dengan 20 ml air
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe rawit 1 buah
  • Saus tiram 1 sdm
  • Minyak goreng secukupnya 
  • Garam secukupnya 

Cara membuat:

  1. Haluskan Kurma Hijra bersama bawang putih dan cabe rawit.
  2. Panaskan minyak secukupnya di wajan, masukkan bumbu yang telah diharuskan. 
  3. Setelah wangi, masukkan cairan kopi. Aduk. 
  4. Masukkan nasi. 
  5. Tuang saus tiram. 
  6. Koreksi rasa dengan garam. Aduk rata. 
  7. Sajikan di piring, tambahkan lauk sesuai selera. 

ARTIKEL LAINNYA

08 May, 2020

Lapis legit kurma

By: Rizky Amelia | Views: 1559
21 Apr, 2020

Mochi Kurma

By: Hello Fika | Views: 1739
12 May, 2021

Chiaseed Kurma Creamy

By: Cahyani | Views: 1044
26 Mar, 2021

Es Teler Kurma Sederhana

By: Elva Susanti | Views: 1025
25 Apr, 2020

Pudding Cheese Kurma Hijra

By: Utie Adnu | Views: 1793
28 Apr, 2020

Pancake Singkong Kurma

By: Hari Susana | Views: 1787