Kreasi Berkah 1.0

24 May 2020

Nasi Goreng Koma Memberontak

By: Nurul Islamirisya | Views: 1,397
Kurma Hijra Blog Image

Nama Nasi Goreng Koma Memberontak berasal dari bahannya. Koma adalah singkatan dari kopi dan kurma. Memberontak karena rasanya manis gurih dari Kurma Hijra tapi juga membangkitkan semangat karena unsur kopinya. Rasa manis dari kurma dapat dijadikan pengganti gula, sehingga dalam membuat bumbu tak perlu penambahan gula lagi. Cara memasaknya pun mudah.

Bahan:

  • Nasi 1 piring
  • Kurma Hijra 2 biji
  • Kopi 1 sdt, diseduh dengan 20 ml air
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe rawit 1 buah
  • Saus tiram 1 sdm
  • Minyak goreng secukupnya 
  • Garam secukupnya 

Cara membuat:

  1. Haluskan Kurma Hijra bersama bawang putih dan cabe rawit.
  2. Panaskan minyak secukupnya di wajan, masukkan bumbu yang telah diharuskan. 
  3. Setelah wangi, masukkan cairan kopi. Aduk. 
  4. Masukkan nasi. 
  5. Tuang saus tiram. 
  6. Koreksi rasa dengan garam. Aduk rata. 
  7. Sajikan di piring, tambahkan lauk sesuai selera. 

ARTIKEL LAINNYA

11 May, 2020

Resep Kue Sus Keranjang Kurma Hijra

By: Wise wisdamianti | Views: 1458
04 May, 2020

TIMPAN KURMA

By: Siska Andri Yani | Views: 1194
13 Apr, 2020

Pangsit Kurma Keju Goreng

By: Siska Andri Yani | Views: 1181
07 May, 2020

FLOWER DATES COOKIES

By: Hari Susana | Views: 1300
12 Apr, 2022

Bertangkai keberkahan

By: Cahaya | Views: 551