Kreasi Berkah 1.0

24 May 2020

Nasi Goreng Koma Memberontak

By: Nurul Islamirisya | Views: 1,959
Kurma Hijra Blog Image

Nama Nasi Goreng Koma Memberontak berasal dari bahannya. Koma adalah singkatan dari kopi dan kurma. Memberontak karena rasanya manis gurih dari Kurma Hijra tapi juga membangkitkan semangat karena unsur kopinya. Rasa manis dari kurma dapat dijadikan pengganti gula, sehingga dalam membuat bumbu tak perlu penambahan gula lagi. Cara memasaknya pun mudah.

Bahan:

  • Nasi 1 piring
  • Kurma Hijra 2 biji
  • Kopi 1 sdt, diseduh dengan 20 ml air
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe rawit 1 buah
  • Saus tiram 1 sdm
  • Minyak goreng secukupnya 
  • Garam secukupnya 

Cara membuat:

  1. Haluskan Kurma Hijra bersama bawang putih dan cabe rawit.
  2. Panaskan minyak secukupnya di wajan, masukkan bumbu yang telah diharuskan. 
  3. Setelah wangi, masukkan cairan kopi. Aduk. 
  4. Masukkan nasi. 
  5. Tuang saus tiram. 
  6. Koreksi rasa dengan garam. Aduk rata. 
  7. Sajikan di piring, tambahkan lauk sesuai selera. 

ARTIKEL LAINNYA

09 May, 2021

Es Puding Brownie Kurma

By: Lafitri Hasna | Views: 1036
07 Apr, 2020

Ancemon Kurma Hijra

By: Febriana Ratnasari | Views: 1829
16 Apr, 2020

Donat Kurma Hijra Toping Keju

By: Sifora Mangamis | Views: 1600
22 Apr, 2022

Kenangan Masa Kecil

By: Muna | Views: 1023
02 May, 2020

Puding krim kopi

By: Febriana Ratnasari | Views: 1574
05 Apr, 2022

Berbuka Puasa Bersama Kurma HIJRA

By: Sheila Ambarwati | Views: 818