Kreasi Berkah 1.0

23 May 2020

Panacotta Cendol Kurma Hijra

By: Ainur Rachmawaty | Views: 1,514
Kurma Hijra Blog Image


Bahan :

250 ml Susu steril 

50 gr Gula

½ sdt Gelatin bubuk halal

150 gr Cendol


Saus gula merah :

6 bj Kurma Hijra, potong dadu

150 gr Gula Merah

150 ml Santan

Topping:

Potongan Kurma Hijra

Cara membuat :

1. Campur susu steril dan gula, masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut. Matikan api, kemudian masukkan gelatin bubuk ke dalam. Aduk hingga tercampur rata dan dinginkan.

2. Jika larutan sudah agak dingin, tuangkan adonan panna cotta ke dalam wadah gelas. Dinginkan sampai panna cotta menggeras. Beri cendol diatasnya. Lalu tambahkan lagi adonan panna cotta, dinginkan hingga mengeras.

3. Saus gula merah: campurkan gula merah dan santan. Aduk perlahan sambil dimasak dengan api sedang hingga gula larut dan agak mengental, tambahkan potongan Kurma Hijra. Matikan api dan dinginkan.

4. Setelah mengeras, tuang sedikit saus gula merah kurma dan potongan Kurma Hijra. dan siap disajikan.



ARTIKEL LAINNYA

27 Mar, 2022

Sekecil apapun kebaikan, insya Allah berdampak positif

By: Natara . | Views: 642
24 May, 2020

Kurma Energy Bar

By: Nurul Islamirisya | Views: 1395
23 May, 2020

Brownies Lumer Kurma Dalgona

By: Nintya zeina Dini | Views: 1430
27 Apr, 2020

DIMSUM AYAM KURMA

By: Siska Andri Yani | Views: 1327
01 Apr, 2021

Milshake Coklat Kurma Hijra

By: Siti Mudrikah | Views: 914
25 Apr, 2020

Hello Kitty Kurma Cinnamon Cheese Pie

By: Liezda Meivana | Views: 1447