Pizza Kurma

Bahan-bahannya (untuk 2 loyang ukuran 24cm)

400 gram tepung terigu

1 sdt gula pasir 

1 sdm ragi instan

1 sdt garam

1 gelas air hangat

2 sdm minyak sayur

Topping

8 buah @kurmahijra potong dadu

15 gram keju mozarella

Cara membuat :

Campur ragi, gula pasir dan air hangat aduk diamkan sampai 10 menit/berbusa, setelah itu campur ragi yang sudah aktif (berbusa), tepung terigu, minyak sayur kurnia sampai kalis. Setelah kalis diamkan adonan sampai mengembang (kurang lebih 1 jam) tutup adonan dengan serbet. Setelah adonan mengembang bagi dua, letakkan di teflon yang sudah diberi margarin lalu tambahan irisan @kurmahijra dan panutan keju, setelah itu panggang dengan api kecil sampai matang (15 menit).