Kreasi Berkah 1.0

17 Apr 2020

Dadar Gulung Polkadot Kurma

By: Siska Andri Yani | Views: 1,227
Kurma Hijra Blog Image

Assalamualaikum Sweetmeat.

Alhamdulillah ..... Semoga kita semuanya selalu diberikan kesehatan ya Sweetmeat untuk bisa membuat kreasi dessert menggunakan  @kurmahijra , amin 🙏

Untuk hari ini, Saya mau membuat kreasi kedelapan saya menggunakan @kurmahijra . Hidangan ini saya beri nama Dadar Gulung Polkadot Kurma. Cantik dong namanya 😊.

Yuk Sweetmeat, kira simak Bahan dan cara membuatnya :

Dadar Gulung Polkadot Kurma 

Bahan :

Kurma Hijra 

Tepung Terigu

Tepung Tapioka

Kelapa parut

Santan

Gula pasir

Garam

Daun Pandan

Pewarna makanan

Mentega 


Cara membuat : 

Tuang tepung terigu, tepung tapioka, garam kedalam mangkuk lalu beri santan , mentega cair dan aduk2 hingga semua tercampur rata (bila perlu saring) buat 2 bagian 1 diberi pewarna makanan merah dan yang satu lagi tidak. 

Jika sudah sisihkan lalu kita buat Unti kurma nya.

Masukan air, gula pasir, daun pandan, kelapa parut, garam kedalam wajan lalu oseng2 hingga masak dan matikan api.

Selanjutnya panaskan wajan anti lengket, masukkan adonan merah buat bola2 (polkadot) lalu siram dengan adonan putih putar wajannya hingga adonan tertutup rata lalu buat sampai semua adonan habis.

Kemudian isi adonan tadi dengan Unti kurma . Lalu lipat dan gulung hingga semua adonan tadi habis.

Dan Dadar Gulung Polkadot Kurma pun sudah siap untuk Disantap.


Selamat mencoba ya Sweetmeat.


#kurmatunisia #kurmabertangkai #degletnour #dates #ramadhan #thesweetnessofparadise #manisdanberkah #airnabeez #tozeur #kurma #sunnah #herbal #kreasiberkah #kreasiberkahhijra #kurmahijra #manisdanberkah 

ARTIKEL LAINNYA

16 May, 2020

Molen Kurma Hijra Keju

By: Siska Andri Yani | Views: 1219
20 Apr, 2020

KROKET KURMA

By: Siska Andri Yani | Views: 1195
23 Apr, 2020

SERABI KINCA KURMA

By: Siska Andri Yani | Views: 1274
24 May, 2020

Coffee - Dates Roll Cake Hijra

By: Wise wisdamianti | Views: 1135
03 Apr, 2022

Ramadhan Di Pondok Pesantren bersama Kurma Hijra

By: Dewi | Views: 463
27 Apr, 2021

Sago Kurma Milky

By: Kartika Dwi Ariyani | Views: 935