Bismillahirrahmanirrahim
Assalamulaikum
Disaat berbuka puasa dan mendengar adzan Magrib bacalah Bismillah dan makan lah 3 buah kurma dan ucapkanlah doa . Kali ini membuat dessert untuk berbuka anak anak dirumah selain lezat dan menarik tentunya juga sehat karena menggunakan bahan Kurma Hijra yuk cobain resepnya
Hello Kitty Kurma Cinnamon Cheese Pie
Bahan Filling :
50 gr kurma HIJRA Cincang
50 gr brown sugar
1 sdt bubuk cinnamon
1 sdm Tepung terigu
50 gr Cream Cheese
35 gr Dark Chocolate cincang
Bahan Crust Pie:
350 Gr Tepung Terigu protein sdng
1 buah Telur
25 Ml Susu Uht
200 gr Margarine
1/2 sdt Garam
3 Sdm Gula Halus
Bahan Pelengkap :
1 kuning telur untuk olesan
Aneka coklat untuk hiasan
Cara membuat
A. Bahan Filling
- Masukan Kurma Hijra dan bahan Filling Laennya kecuali cream cheese .Aduk hingga semua tercampur rata .Kemudian sisihkan.
B. Bahan Crust Pie
- Masukan semua bahan crust pie aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata dan adonan kalis hingga dapat di giling dan di cetak.
-kemudian giling hingga ketebalan yang diinginkan Cetak dengan Hello kitty Cutter Stensil untuk bagian bawah dan atas nya
- masukan bahan filling kedalam hello kitty crust pie bagian bawah kemudian semprotkan Cream cheese diatas nya , setelah itu kemudian tutup dengan bagian atas hello kitty curst pie .tekan perlahan hingga bagian atas dan bawah menyatu
-olesi atas hello kitty crust pie dengan kuning telur
-Panggang dalam oven yang sudah dipanasi 180 derajat celcius selama 25-30 menit hingga matang
-Setelah dingin hias dengan coklat leleh wrna sesuai yg diinginkan
-Angkat dan Sajikan
#KreasiberkahHijra
©2020 Insight First Consulting 2017 | Kurma Hijra | Boudjebel