Bahan Karamel :
3 sdm gula pasir
1 sdm air
Bahan Puding :
2 lembar roti tawar
300 ml susu cair
75 gr skm
2 butir telur
6 butir kurma Hijra,potong kecil
Cara Membuat :
1. Masak gula dan air hingga menjadi karamel ,setelah itu tuang ke dalam cetakan,sisihkan.
2. Campur semua bahan puding kecuali kurma,blender hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan ke atas karamel lalu taburi dengan potongan kurma ,kukus selama kurang lebih 30 menit.
4. Setelah agak hangat tuang puding Kurma Karamel ke piring saji.
©2020 Insight First Consulting 2017 | Kurma Hijra | Boudjebel